大阪市西淀川区の古民家ゲストハウス&カフェ

くじらカフェ

オーガニック・無農薬・無添加の素材を取り入れたパン・軽食・スイーツを提供します。

ワークショップ等を行う交流の場としてもご利用いただけます。

  • 営業時間 11:00~15:00
  • 定休日 日曜日(2018/10/3は休業します)

メニュー

  • 選べる3つのランチ(800円)
    • 塩麹の鶏のからあげ
    • ポークソテーのサラダ仕立てどんぶり
    • トマトカレー(ミンチ付)
    • +200円でドリンクが付きます。

  • デザート
    • ケーキセット(ケーキ+ドリンク) 500円
      • ドリンクはコーヒー、紅茶、りんごジュース、ミカンジュースから選べます)
    • チーズケーキ単品 300円
    • 甘酒アイスクリーム 300円
    • アフォガード(アイスクリーム&エスプレッソコーヒー)300円

  • ドリンクメニュー
    • HOT COFFEE
      • オリジナルコーヒー
      • エスプレッソ
      • カフェラテ
    • ICE COFFEE
      • アイスコーヒー
      • アイスカフェラテ
    • TEA
      • 紅茶(HOT)
      • アイスティー
      • 客家擂茶(台湾茶)
    • FRUITS JUICE
      • みかんジュース
      • りんごジュース

※メニューは変更になる場合もあります。詳しくはお店でお確かめください。

当店のこだわり

ランチ・パンのこだわり

  • 野菜は、谷口ファーム(無農薬野菜)、類農園(減農薬・無農薬野菜)を中心に利用しています。
  • 牛乳・バター等はよつばホームデリバリーのものを利用しています。
  • うま味調味料や粉末だしのような調味料は使わず、できるだけ素材の味を引き出すような調理を行っています。
  • 米粉パンは、国産米粉100%、天然酵母の白神こだま酵母を私用しています。卵・乳製品を使用していません。ランチで雑穀米か米粉パンを選べます。

ドリンク

  • コーヒー豆は、無農薬で栽培された生豆をオリジナル焙煎、ブレンドしたものです。
  • 紅茶の茶葉は、よつばホームデリバリーの有機茶葉です。
  • フルーツジュースは、よつばホームデリバリーの果汁100%ジュースです。無農薬・省農薬栽培で、果汁のおいしさをそのまま味わえるストレートジュースです。濃縮還元のジュースと異なり、フルーツをまるごと絞ったものです。