大阪湾はチヌの海〜ハゼ釣大会の釣果!?チヌのその後
10月10日に行われた淀川親子ハゼ釣り大会の釣果、
チヌ1匹、ハゼ2匹は、じゃんけん大会で参加者にプレゼントされました。
優勝したのは、たんぽぽ学童保育所のひらがみそら君、1年生。
講師の西口先生が釣りあげた43cmのチヌ(クロダイ)を持ち帰りました。
西口先生とチヌ
ひらがみ君とチヌ
チヌは、塩焼やあら煮などで食べたそうです。
料理の写真はこちら。おいしそうですね。
身がひきしまり脂がのりとてもおいしかったとのことでした。
「大阪湾はチヌの海」と呼ばれるくらいたくさんのチヌがとれます。
海の恵みに感謝しながらの食卓となったことでしょう。
(小平 記)