4/27(水)あおぞら市開催しました。
最近水曜は天候の悪い日が続いておりますが、足を運んでくださるお客様もいて本日のあおぞら市もにぎわいました(^^)
★みやこ菜園
はやとうり粕漬、わらび、せり、三つ葉、うどなどを販売
みやこ菜園さん、お久しぶりの出店でした。
一度せりを買って帰られたお客様が一旦帰り「せりがおいしかったからもう一回きてん！」ともう一度お越しいただいたお客様がいらっしゃいました(^^)
★谷口ファーム
玉ねぎ、にんじん葉つき、ふき、みずな、わらび、らっきょ、たけのこ、こごみなどを販売
こごみは私はみたことがなかったのですが、天ぷらにしたら美味しいよとのことなので買ってみました！
～ こごみがどんなものか調べてみました！ ～
グルメに目がない方がこごみ目当てで、山に山菜採りにいく。
通称こごみファンも多いんです。
こごみは成長も他の山菜と比べると早く条件によりますが、
こごみにとって最高の条件の場合、1日で5cmから8cmまで芽を伸ばすんです。
なので、一夜こごみと呼ばれているんです
一夜こごみは、こごみが、1晩で丸くなりながら、
グルグルになっている部分が開いている状態になるので、
1夜過ぎると食べられなくなる事から、一夜こごみと言われており、
柔らかくて、細いのが一夜こごみ。
量も大量に、採取する事が難しい事から、老舗料亭や高級料亭などで、流通している、
希少価値の高い、高級山菜の1つです。
本こごみは、一般的に売られている、通常のこごみの事を本こごみといい、
一夜こごみと比べると太くてしっかりしています。
天然の本こごみは、促成栽培されているのより、小ぶりになっているので、大きさの違いで天然か促成栽培かの見分けも、出来るんだそうです。
～今日何たべる？のＨＰから引用～
その他お花の販売。(やぐるま草、きんぎょ草、アグロステンマ)
今日持ってきていただいたお花にも入っていました！
★楽成体
体の疲労と痛みを早急に緩和する健康ルームからあおぞら野菜市へ出張マッサージしてくださいます。わかりやすく説明しながらマッサージしてくださいます(^^)
★クーラパンネ
木の実のぱん、カレーぱん、ローズマリーのぱん、チョコレートぱん、あんぱん、よもぎあんぱん、みるくぱん、ドライトマトのパン、ガーリックラスク、ココナッツのラスクも販売
そして今日のランチは(鶏肉と野菜の和風パスタ。かぶのスープとパン)
ボリュームたっぷりでおいしかったです！
こちらは、クーラパンネさんのフェイスブック。ぜひ、「いいね！」を。
【クーラパンネ】 http://www.facebook.com/curapane/
★よつ葉ホームデリバリー
絹ごし豆腐、木綿豆腐、おぼろ豆腐、うすあげ、お野菜、虹色米などを販売
★あおぞら財団
【被災地支援商品】魚の缶詰（岩手県釜石）250円／個
その他、ハートブローチ、お箸、今日はこんぶを販売。
※売上の一部はあおぞら財団による被災地への支援金にあてさせていただきます。
詳しくはコチラ https://aozora.or.jp/aboutkifu/tokuteikifu
★☆★出店してみませんか？★☆★
あおぞら市で一緒に素敵なお店を出しませんか？
野菜や雑貨、その他。
お気軽にご相談ください。
[1スペース500円]
記・西堀 京美
次回の予定
4月からは、名前を「あおぞら野菜市」から「あおぞら市」に変えて、お野菜だけでなく、いろんな楽しいお店でますます盛り上げていこうと思います！これからもよろしくお願いいたします。
「あおぞら市」
日時：5月11日（水）10:00～13:30
場所：あおぞらイコバ（あおぞらビル1F）
https://aozora.or.jp/accesscontact
今後の予定
＜2016年＞5/11、5/25、6/8、6/22、7/13、7/27、8/10、8/24、9/14、
9/28、10/12、10/26、11/9、12/14、
＜2017年＞1/11、1/25、2/8、2/22、3/8、3/22
※＜2016年＞11/23、12/28はお休みです。
※あおぞら市は毎月第2・第4水曜日に開催しています。
※開催は予告なく変更する場合がありますので、詳しくはお問い合わせください