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あおぞら野菜市開催(イコバ月イチ会10/20)

10月20日(木)にカフェスロー大阪さん出店で、有機野菜市を開催しました(あおぞらイコバ月イチ会)。この野菜市、毎回、お天気に恵まれております。

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通りがかりの人や、同じ日に、あおぞら財団で開催していた「てづくりせっけん教室」の参加者の人などがお買い物をしてくれました。

カフェスローさんが販売している野菜は大阪産の無農薬栽培の野菜です。

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<農家さん>

丹波春日町 ぼちぼち農園

吹田・山田 サイケでステキな農園 井上さん

岸和田・塔原 堀田農場

今回は、山口産のおコメ「かや米」を販売(生産者:賀屋良季・直美)。好調な売れ行きでした。おコメは引き続き、あおぞら財団でもお分けしていますので、購入希望の方は、ぜひ、財団事務所におたずねください。白米・玄米ともに1キロ650円。

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さて、本日のオーガニックお弁当のメニューをご紹介。

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・もちきび入りご飯

・大豆ミートのマイルドチリボール

・さつま芋と茎のきんぴら

・オクラとにんじんの和え物

・きゅうりのピクルス

高野豆腐のフレークのような大豆ミート・・・へ~、そういうのがあるんですね。おいしかったです。

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こんな一コマも。

鎗山善理子(あおぞら財団スタッフ)

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