高槻市教育委員会でフードマイレージゲームをやりました
2011年1月11日 15:45～17:00
高槻市教育委員会の総合学習部会に呼ばれて、フードマイレージゲームを行いました。
参加者は高槻市内の小学校の先生15名でした。
同じグループになった人が1つの家族として、買い物の行き先、移動手段などを決め、夕食の献立を考えて食材を買うところからスタートしました。
やはり寒いので3つの家族のうち2つの家族冬の定番「お鍋」を作ろうということになり、残りの１つの家族はカレーを作ろうということになりました。
食材を買う際には、「国産のものなら大丈夫」であるとか、「10円はお店の人にまけてもらおう」というような意見も出ていました。
実際に買った献立からフードマイレージの量を示す星の数を数えると、「国産のものなら大丈夫」と言っていたグループの星が最も多く、北海道産の野菜を多く購入していました。
「普段の買い物では安全を意識していたが、環境についてまでは意識していなかった」「環境について考え食材を選ぶことと、家計や安全について考えることは必ずしも一致しないが、全体的に考えてなければならない」などの感想が挙がっていました。
今回はすべての家族が徒歩、自転車で買い物に行っていたので、逆転はありませんでした。
今回、たくさんの方が参加してくださって嬉しかったです
先生方から、また子どもたちにもひろがっていけばなぁと思います。
お仕事終わりに参加されたみなさん、ありがとうございました。
記：相澤
2011年1月11日 15:45～17:00
高槻市教育委員会の総合学習部会に呼ばれ、高槻市教育研修センターにてフードマイレージゲームを行いました。
参加者は高槻市内の小学校の先生15名でした。
同じグループになった人が1つの家族として、買い物の行き先、移動手段などを決め、夕食の献立を考えて食材を買うところからスタートしました。
やはり寒いので3つの家族のうち2つの家族冬の定番「お鍋」を作ろうということになり、残りの１つの家族はカレーを作ろうということになりました。
食材を買う際には、「国産のものなら大丈夫」であるとか、「10円はお店の人にまけてもらおう」というような意見も出ていました。
実際に買った献立からフードマイレージの量を示す星の数を数えると、「国産のものなら大丈夫」と言っていたグループの星が最も多く、北海道産の野菜を多く購入していました。
「普段の買い物では安全を意識していたが、環境についてまでは意識していなかった」「環境について考え食材を選ぶことと、家計や安全について考えることは必ずしも一致しないが、全体的に考えてなければならない」などの感想が挙がっていました。
今回はすべての家族が徒歩、自転車で買い物に行っていたので、逆転はありませんでした。
今回、たくさんの方が参加してくださって嬉しかったです。
先生方から、また子どもたちにもひろがっていけばなぁと思います。
お仕事終わりに参加された先生たちの熱意にも感激しました。
記：相澤