有機野菜市(11/18)~西淀中学の実習生 大活躍!~
11月17日、18日と西淀中学校の職場体験実習の生徒4名を受け入れました。
皆、とても明るく元気な生徒たちで、素晴らしい仕事の成果をたくさん残してくれました。
前日17日には、廃油キャンドル用の「空ビン集め」をよびかけるブログ記事を書いてもらいました。ネット上にアップする作業までお願いした所、カラフルで若さあふれる楽しいページになりました。(コチラです)
11月18日に開催したあおぞらイコバでの有機野菜市も手伝ってもらい、レポート記事をまとめてもらいました。
出店したカフェスロー大阪さん、MIYAKO菜園さんへのインタビュー(質問も生徒が自分たちで考えました!)や、職場体験実習に参加した感想も書いています。
限られた短い時間でみんなで協力しまとめ上げてくれました。
ここまで出来るなんて、本当に立派です!!
追記:前日17日に「空ビン集め」のブログ記事の作成&ブログへのアップをお願いしたところ、カラフルで若さあふれる楽しい記事になりました。
18日の中学生の野菜市レポートは、ブログへのアップ作業は私(小平)がしました。中学生の感性に近づく記事になるよう、いつもより色づけなど努力したつもりですが、いかがでしょうか・・・・・・
(小平)
以下、中学生による有機野菜市レポート
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11月18日(金)、有機野菜市を開催しました。
カフェスロー大阪さんとMIYAKO菜園さんが出店!!
〔私たち西淀中学校女子4人もお手伝いさせていただきました(^^)/〕
開店準備をしているときから、お客様に足を運んでいただきました
カフェスローさんもMIYAKOさんもお客様1人1人に野菜の調理法などを教え
気さくに話されていました
お客さんを集めるためにNPO法人西淀川子供センターの西川さんのアコーディオンと私たちのリコーダーで演奏しました!^^
滅多にない奇跡の組み合わせです(笑)
(西川さんは私たちが小学校のときに授業をしてくださいました)
そんな時っ
小さな女の子が投げキッスをしてくれました!!とっても可愛いらしいかったですよ^^*
お客様方にも笑顔で見守っていただきました^^♪
カフェスロー大阪の見島さんに質問しました。
☆ 有機野菜に興味をもったのはいつですか。またなぜですか?
今から約10年くらい前です。友人の体調が悪くなり、良い食べ物を作ろうと思ったからです。また、環境問題や安全な食のために作ろうと思いました。
☆ あつかっている野菜の種類はいくつぐらいありますか?
自分たちの農園で育てているものは一年間で20種類くらいから30種類です。農家から出してもらっているものもいれたら100種類くらいあります。
☆ おすすめの野菜はなんですか?
菊イモです。自分で作ったからです。菊イモは血糖値が下がるので、健康にも良い野菜です。
☆ 有機野菜をあつかっているうえで、気をつけていることは何ですか?
虫がつきやすいので、できるだけきれいさをたもっています。みなさんが安全に食べられるように努力しています。
☆ 有機野菜のいいところは何ですか?
化学肥料を使っていないので、おいしいし、安全なところです。また、化学肥料を使わないので、環境にもいいところです。
☆ 主に野菜の仕入れ所はどこですか?
吹田・山田 井上さん
岸和田・塔原 堀田さん
丹波・春日町 潮屋さん この3件です。
☆ お弁当のメニューはどのように考えているのですか?
まず第一に、栄養バランスを考えています。バランスを考えながら、どうすれば満足してもらえるか、野菜の調理法も考えています。
☆ 今までで一番言われて嬉しかったことは何ですか?
「このお店をつくってくれてありがとう」 「こんなお店がほしかった」と言われた事です。普通はお客さんが店に行き、「買ってあげる」のようなやり取りですが、カフェスローはお客さんが店の手伝いをしてくれるなど、すばらしい方々がお店に来てくれることですね。
MIYAKO菜園さんに質問しました!
☆ どこから来ましたか?
京都府綾部市上林地区からです
☆ オススメの野菜は何ですか?
全部!
自分で一生懸命、作った野菜はどれもおいしいです!
☆ 栽培で大変なことは何ですか?
無農薬で虫が食べて見た目が悪くなってしまうのでお店で出すのが難しい。
なので、灰やうすめた酢で虫をよせつけないようにしています。
カフェスロー大阪さん、MIYAKO菜園さん、ありがとうございました!!(*^^)
みんなの感想
とにかく楽しかったです!!
私はカフェスロー大阪さんやMIYAKO菜園さんのお仕事を手伝わせていただきました。
はじめはどんなことをしたらいいのか不安でしたが皆さんとても気さくな方で色々な事を教えてくださいました。
すべての野菜が無農薬で作られていて、しかも自家栽培のものもあり、とてもこだわっているんだなーと感じました。
販売のお仕事は私が想像していた以上に難しくて、大変でした。
この職場体験を通して、色々なことを学びました。
社会に出ても、この経験を生かして頑張りたいと思います(*^^*)
本当にありがとうございました。
(M)
私は宣伝と、店番をがんばりました。
宣伝では、チラシを受け取ってもらえない事がありました。
でも、たくさんの方は「何中学校?」「頑張れ!!」などと言って受け取っていただき、
野菜市にも寄っていただきました!
それを見ると「やったーっ!!」と叫びたくなりました
店番は、お金の計算をしておつりを渡したり、袋にいれて「ありがとございました」といって渡すと笑顔が返ってきてとてもうれしかったです^^
お店の人も仲良くしてくださり気楽にお手伝いができました!!
リコーダー演奏も成功してよかったです
みなさまありがとうございました!!感謝、感謝です^^
(T)
私は、宣伝を特にがんばりました!通行している方に、「有機野菜を売っています。ぜひ見にいって下さい!」と言いながら、私がつくった、「あきびん」を集めるチラシや、「有機野菜市」のチラシをくばっていきました。心よく受けとって下さった方が、野菜市を見にきてくださり、「おいしそうな野菜やね」と言って下さいました。
また、野菜の置く場所を考えて、お客さんが見やすいように値ふだをはったりしました。
みんなで楽器演奏もしながら、とても楽しい時間を過ごしました。
本当に、職場体験はあおぞら財団でよかったと思います。本当にみなさんに感謝しています。
(F)
私は、初めて販売のお手伝いをさせていただきました。
最初は声を出して宣伝することや、チラシを配ることが恥ずかしかったのですが、
カフェスロー大阪さんやMIYAKO菜園さんにやさしくしていただいて
とてもやりやすくなりました。
無農薬で虫が食べている所がありましたが、安くて安全なのですぐに売れていきました。
どんどん売れていくのを見て、私もうれしくなりました。
私もお弁当をいただきましたが、とてもおいしかったです。
普段できない体験をさせていただきありがとうございました。
(H)