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「淀川でシジミとりをしよう！」大盛況＆大収穫

西淀川区の原風景を調査している時、日常の生活の中でシジミとりが行われ、食卓にあがっていたという話を聞いていました。
そんな西淀川区民の生活に密着していた淀川のシジミも、公害がひどい時期には採れなくなってしまったそうです。

現在の西淀川のシジミの安全性は、大阪市漁協組合が日本食品分析センターで調査を行い確認しています。

4月29日のみどりの日、「フードマイレージ教材化研究会」主催の行事「淀川でシジミ採りをしよう！」が行われ、西淀川区柏里地区の干潟へしじみを採りに行きました。

フードマイレージとは、食材が生産地から消費者までに届く輸送にかかる二酸化炭素の量のこと。

輸送距離が大きくなるほど輸送に伴い排出される二酸化窒素や二酸化炭素が大きくなり、環境への負荷が大きくなります。
地球に優しい地産地消の西淀川版を楽しく考えようと、企画した行事です。

シジミ採りには親子連れなど60人以上の人が参加しました。20名前後の参加を見込んでいた主催者にとって、うれしい悲鳴です。

前日に採って準備をしたシジミでつくったシジミ汁でお昼ご飯を食べた後、干潮時刻が近づいて、潮の引き始めた干潟へと繰り出し、シジミとりの開始です。

手で少し砂を掘るだけで、ざくざくと採れるシジミに、みな夢中でしじみを採りました。

終了後に、シジミの「でっかさコンテスト」が行われました。
優勝は、3.4cmのシジミでした。大きいですね。

身近な場所で、食べ物を収穫する楽しさを体験した一日、良い思い出になったでしょうか。淀川のシジミを食べつつの食卓で、交通環境や地域の環境、話題になればいいなぁなどと、運営委員は願ってます。

なお、当日の様子は5月10日発行の、ライブタウンにも掲載されました。

〜〜しじみの処理の仕方〜〜

①しじみの選別。
・藻や汚れが付着しているしじみと、口が開いたしじみは取り除きます。
　元気なしじみは動き回るため汚れはつきません。口の開いたしじみは死んでいます。

②汚れを落とす。
・米を研ぐように、ギュッギュと、蜆を研ぎ蜆の貝殻の周りについた汚れを落とします。
・水が透明になるまで続けます。

③砂をはかせる。
・水につけて、少なくても半日はおきましょう。途中で水を取り替えましょう。

Filed under: にしよどnote — aozorafoundation 公開日 2006/05/23(火) 05:01

ソラダス２００６

あなたのまわりの空気の汚れを測ってみませんか？
ソラダス２００６（二酸化窒素簡易測定運動）が実施されます。
誰でも参加できます。
お気軽にどうぞ。

■ソラダスって何？
　・大阪府下で行われる住民による二酸化窒素簡易測定運動です。
　・詳しくはコチラへ

■測定日
２００６年５月１８日（木）午後６時〜５月１９日（金）午後６時
（２４時間）

■測定場所
大阪府下全域で実施します。

■測定方法
（１）大阪府全域の一般環境測定（区画測定）
　・大阪府域の面的な広がりと特徴を明らかにします。
　・大阪府内全域１キロ、大阪市内５００メートル区画（メッシュ）を対象とします。
　・実行委員会が用意した天谷式カプセルを、原則として１区画内に５個、
　　１８日（木）午後６時に貼り付け、２４時間後の１９日（金）午後６時に取り外します。
　・回収したカプセルの濃度は、本部実行委員会で分析します。

（２）各団体・グループ・個人の自主測定
　・道路沿道など地域の特性を明らかにします。
　・どなたでも自由に参加できます。
　・公園内と周辺地域の比較、地下鉄の地上・地下同時測定など
　いろいろな取り組みができます。
　・環境教育・道路沿道測定など、目的に応じた企画のご相談に応じます。

　※詳しくは、本部実行委員会までお問い合わせ下さい。

■費用
カプセル代金（１個３００円）

■主催・申込・問合
大阪NO2簡易測定運動本部実行委員会
（事務局）大阪から公害をなくす会
住所：大阪市此花区西九条１丁目４−９高田ビル内
TEL：０６−６４６３−８００３　FAX：０６−６４６３−８２０２
E-mail：oskougai@mue.biglobe.ne.jp

※大阪市内、大阪府内各地域の実行委員会の連絡先についても
　上記事務局にお問い合わせ下さい。

※西淀川区でもやります！お問い合わせは下記までどうぞ。
（事務局）西淀川公害患者と家族の会
TEL：０６−６４７５−０７９０

Filed under: イベント案内 | 地域づくり | 環境再生・まちづくり | 環境学習 — aozorafoundation 公開日 2006/04/24(月) 02:32

春の大阪自転車ツアー報告

日程：2006年4月8日
参加人数：１３名

今年度で第四期となりました道路環境市民塾の企画としまして、番外編で春の大阪自転車ツアーを行いました。花見を兼ねてのレクリエーション要素が強いものでしたが、大阪市内の自転車専用道や水辺環境のスポット、史跡などを周り、「身近にこのようなスポットがあるの！？」、「ここからの景観が素晴らしかった！」といった声、そして桜もちょうど満開で天候にも恵まれました。
ただ、桜の満開に合わせて土曜日、天候も晴れということで人出も多く、少し自転車では走りにくかったので大変でしたが、わいわいと一緒にサイクリングはとても楽しいものでした。
当日は朝10時にあおぞら財団に集合・出発しまして、なにわ自転車道、淡路の商店街、赤川鉄橋、淀川河川公園、毛馬の閘門、桜ノ宮公園、大阪城公園、中之島公園、大和田街道を経て再びあおぞら財団に帰ってきました。
そして財団一階ガレージにて大野川緑陰道路の桜を愛でながらバーベキューを楽しみました。
今度は人出の落ち着いて気候も穏やかな時に回りたいと思えるものでした。
（サイクル隊長）S.M：道路環境市民塾運営委員

第Ⅳ期道路環境市民塾（２００６年度）は５月２１日（日）からスタートです。こちらも是非ご参加下さい。

Filed under: 地域づくり | 道路環境市民塾 — aozorafoundation 公開日 2006/04/23(日) 09:08

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