※あおぞら財団は、にしよど親子防災部の事務局をしています。
「くるる☆キッチン 防災クッキング」を10月18日（土）に行います！ にしよど親子防災部と子ども食堂くるるとのコラボ企画です。
今回も、前回に引き続き、あべの親子防災部でポリ袋クッキングに取り組んでいる益田紗希子さんを講師にお招きして、ベーコンと卵のチャーハンを作ります。（ポリ袋クッキングブックはこちら）
また、麹士のゆきこうじさんから教えてもらった塩麹レシピも活用します。
塩麹には、食材を柔らかくしたり、食材の保存性を高める、消化吸収をサポートして免疫力アップというメリットがあります。
災害時には偏った食事になり体調を崩しがちです。塩麹は、災害時の食事を少しでも豊かにして健康を保つのに役立つ可能性があるということで、今回のメニューに取り入れています。
「くるる☆キッチン 防災クッキング ポリぶくろで、ごはんをつくろう！」
★メニュー
ベーコンと卵のチャーハン、野菜の塩こうじ浅漬け、蒸しパン
※食物アレルギーがある場合はご相談ください。
★概要
〇参加費：0円
〇場 所：出来島小学校家庭科室
〇日 時：10月18日（土）10:30－14:00
〇定 員：15人（こどものみで参加）、10人（大人、親子連れ）
〇持ち物：タオル、エプロン、うわぐつ（スリッパ）
〇講 師：益田紗希子さん（NPO法人ミラクルウィッシュ、あべの親子防災部）
〇主催：特定非営利活動法人くるる・にしよど親子防災部
〇協力：出来島小学校
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★お申込み
【電話・メールでのお申込み】参加者の名前・参加人数・学年・アレルギーの有無をお知らせください。TEL：090-5648-7182（ショートメール可）、Mail：hattyakikoku@gmail.com
【用紙での申込】リンク先の用紙（pdf）をダウンロード・印刷して、下部の申込用紙に必要事項を記入して、下記住所のポストへ投函してください。
お申し込み先ポスト設置場所
西淀川区出来島2-9-7（ケアステーションキキ内）
※本事業は大阪市ボランティア活動振興基金の助成をうけて実施しています
