日時：2012年11月18日（日） 9:30～16:30
行き先：兵庫楽農生活センター
兵庫県神戸市西区神出町小束野30-17
参加人数：33名（内スタッフ3名）
地域の方々と神戸市西区にある兵庫楽農生活センターへ行ってきました。こちらのセンターは気軽に各種農作業体験、農産物加工体験と農業実践研修が行えるプログラムが用意されています。私たちが利用したのは主に１日だけの野菜の収穫体験ですが、他にも就農コースや親子農業体験教室、野菜・果樹・きのこの栽培体験などがあります。また農産物直売所で野菜や特産品を購入したり、楽農レストランで食事を楽しむこともできます。
本日のプログラム
■農機具展示庫見学
■きのこ館見学、果樹園見学
■農産物直売所で買い物（楽農市場 きらめき神出）
■昼食（楽農レストラン かんでかんで）
■搾油・ＢＤＦ製造施設見学
■野菜収穫体験
はじめに、兵庫楽農生活センター 上月喜和さんよりセンターの概要説明がありました。
■農機具展示庫見学
次に農機具展示庫を見学しました。普段見慣れない農機具に大人もこどもも興味津津の様子です。
こちらでは農機具のレンタルも受付されています。
■きのこ館見学、果樹園見学
きのこ館にはきのこ培養室、休養室などがあり、きのこの種類や成長具合に応じて部屋を使い分け、部屋毎に湿度や温度を調整しています。きのこは原木栽培と菌床栽培がありますが、こちらでは主にしいたけの菌床栽培が行われています。
またセンター内にウメや栗、ぶどうなどの果樹園もあります。果樹園も事前に申し込めば剪定・摘果・収穫などの体験ができます。
■農産物直売所で買い物（楽農市場 きらめき神出）
直売所では地元の方が育てた野菜や果物、センター内で採れた野菜が販売されています。その他にもセンターにある加工施設「くちーなかんで」で製造された焼き立てパンやジャムなども販売されていました。
■昼食（楽農レストラン かんでかんで）
レストランの名前である「かんでかんで」は、地名である神出町の「かんで」と、よく噛んで（かんで）味わって食べてほしいとの意味が込められているそうです。
食育をテーマにした自然派レストランかんでかんでは、使用している野菜の約９１％を地元もしくはセンター内で採れた野菜でまかなっているそうです。地元産の新鮮な野菜をふんだんに使った50種類以上の料理がビュッフェスタイルで楽しめます（第３回地産池消給食等メニューコンテストで「農林水産大臣賞」受賞）。
農業体験などはされずに、こちらで食事だけする利用者も多いのだとか。年間利用者１９万人のうち、約半数の方はこちらのレストランを利用されているそうです。
■搾油・ＢＤＦ製造施設見学
昼食後、センター内にある搾油・ＢＤＦ製造施設を見学しました。車３台分ほどのガレージのようなところに装置が置かれていました。
現在、兵庫県内では主に10ヵ所の施設でＢＤＦ製造が行われているそうです。そのうちナタネ（菜の花）栽培を合わせて行っているのはこちらのセンターを含め３箇所程度となっています。
■野菜収穫体験
いよいよ収穫体験です。
レストランやきのこ館があった場所から少し足を延ばすと、眼下には広大な畑が広がっています。
今日は小松菜と春菊、チンゲン菜を収穫させていただきました。
担当の花田博司さんから説明を聞き、参加者は思い思いに野菜を収穫します。配布されたビニールに自分達で袋詰めすると、市販の商品のように出来上がります。前日が雨だったこともあり、抜けやすく、参加者は袋いっぱいに詰めていました。
参加者の声を聞くと、「近く（今回はバスで１時間半）にこうした農業体験ができるところがあるとは知らなかった」「（所属している団体で）こどもたちに農業体験させるのに利用したい」と、センターの魅力を十分に感じたようです。参加者同士の交流もでき、自然を満喫できた一日でした。
平田
